Le Fajã dos Padres est un territoire unique sur la côte sud de Madère, caractérisé par une rare combinaison de valeurs historiques, agricoles et paysagères.
Formé par un ancien affleurement rocheux créant une plate-forme fertile entre la mer et une falaise d’environ trois cents mètres, cet espace est devenu, au fil des siècles, un exemple remarquable de résilience humaine et de préservation du patrimoine.
Dès la fin du XVIe siècle, le fajã fut administré par des prêtres jésuites, qui lui donnèrent son nom et y développèrent une activité agricole de référence, notamment la production de Malvasia Cândida, l’un des vins les plus emblématiques de l’histoire de Madère.
Après l’expulsion de la Compagnie de Jésus, la propriété passa entre les mains de différents propriétaires, traversant des périodes de transformation et des défis liés à la viticulture.
Au XXe siècle, le fajã entra en possession de la famille Jardim Fernandes, qui fit renaître les traditions agricoles, préserva le dernier pied de Malvasia Cândida d’origine et consolida un projet durable valorisant l’authenticité du territoire.
Aujourd’hui, Fajã dos Padres est accessible par un téléphérique panoramique et allie une production agricole diversifiée, des hébergements historiques restaurés et un engagement constant envers la préservation du paysage et du patrimoine culturel.
Ce site est reconnu comme un modèle de promotion de l’identité madérienne, où nature, histoire et tradition coexistent en un équilibre exemplaire.
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Accessibilités
♿🟠- Accessibilité : Moyenne (en raison du terrain, l’accès se fait par une rampe légèrement inclinée).
